例えば学生食堂のランチなら
■栄養バランスのとれた食材を使用し､数種類の構成要素が楽しめる。(少しずつ色々味わえる)
■手作り感を強調した盛り付けなので､その見た目の美しさが食欲をそそる。
■和食店､イタリアン､エスニック､居酒屋などの料理が､それほど違和感なく共存しバリエーションが楽しめる。
■庶民的な定番メニュー(例えば、丼物、カレー､オムライスなど)もソースのバリエーションや 素材のアレンジに工夫を凝らして飽きの来ない新感覚な味が楽しめる。
幼稚園･保育園給食の取組み方
保護者様や保育士さんとのコミュニケーションを積極的に図りより安全で栄養価の高い食事の提供をいたします。さらに「幼稚園･保育園給食」を通して、園児のこころの成長を促すような演出もご提案させていただいております。
